Température ( Mesure )

En physique, les thermocouples sont utilisés pour la mesure de température idéalement supérieure à 150°C. Ils sont bon marché et permettent la mesure dans une grande gamme de températures. Il est relativement difficile d'obtenir des mesures avec une erreur inférieure à 0,1-0,2°C. La mesure de température par des thermocouples est basée sur l'effet Seebeck. Deux métaux a et b, de natures différentes, sont reliés par deux jonctions (formant ainsi un thermocouple) aux températures T1 et T2. Par effet Seebeck, le thermocouple génère une différence de potentiel qui dépend de la différence de température entre les jonctions, T1-T2. Notons que les thermocouples ne mesurent pas à proprement parler une température mais une différence de température.